Iprodeco respalda la celebración de la VII Fiesta del Aceite Fresco de Cabra

CABRA, 20/11/2018

Presentación de la VII Fiesta del Aceite Fresco en la Diputación de Córdoba (FOTO: cedida)

El Centro de Apoyo al Desarrollo, la Innovación y el Emprendimiento -ADIE- de Cabra acogerá del 7 al 9 de diciembre la VII Fiesta del Aceite Fresco, una actividad que busca promocionar y difundir el aceite de oliva virgen extra, en concreto el primero de la campaña, y que cuenta con el apoyo económico del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) de la Diputación de Córdoba.

La presidenta del organismo provincial y delegada de Desarrollo Económico, Ana Carrillo, presentó el evento en la sede de la Diputación de Córdoba, valorando la consolidación de esta cita en la Subbética y el resto de la provincia. Así, recordó que “su objetivo es promocionar el primer aceite de la campaña agrícola, convertir a Cabra en un referente de la producción oleícola y generar nuevos negocios, siendo un impulso para la economía local y para el sector agrícola”.

Carrillo destacó, además, que “con este tipo de citas se fomentan las relaciones comerciales y el tejido empresarial; tenemos que tener en cuenta que la Subbética cuenta con tres denominaciones de origen y hay que promocionar los excelentes aceites de la zona”.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Cabra -AECA-, Juan Antonio Cerrillo, hizo hincapié en que “con esta actividad ponemos en valor uno de los sectores más importantes de la localidad, la agricultura y el aceite de oliva virgen extra, y lo aglutinamos con la gastronomía, el comercio o el turismo”.

En cuanto a la edición de este año, Cerrillo apuntó que “contará con más de 20 stands y estará abierta de 12.00 a 21.00 horas de manera ininterrumpida y con entrada gratuita”.

El concejal de Agricultura y Turismo del Ayuntamiento de Cabra, Francisco Casas, agradeció a la Diputación de Córdoba su apoyo a la iniciativa y ha valorado el trabajo de la Asociación de Empresarios. De igual modo, aprovechó para animar a visitar la feria a todos los cordobeses.

El programa de la VII edición comprende varias actividades complementarias como la entrega del galardón ‘Olivo de Plata’ a la periodista egabrense María Eugenia Vílchez, catas dirigidas a alumnos de los institutos del municipio, desayunos molineros para Primaria, un concurso de dibujo, showcookings, un concurso de cocina infantil, actuaciones musicales, visitas turísticas guiadas y degustaciones gratuitas.