Ayuntamiento de Priego y Denominación de Origen organizan durante diciembre el Mes del Aceite con multitud de propuestas

PRIEGO, 23/11/2018

El alcalde, José Manuel Mármol, y Francisco Serrano, presidente de la DOP, presentan las actividades del Mes del Aceite en Priego (FOTO: cedida)

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, en

colaboración con el Ayuntamiento, ha elaborado un programa de actividades

enmarcadas en el denominado ‘Mes del aceite’, que se desarrolla hasta el

próximo 22 de diciembre. El objetivo es divulgar y difundir la cultura del

aceite de oliva virgen extra entre la ciudadanía, para lo cual se ha diseñado

una amplia serie de actividades que incluyen la celebración este sábado del Día

Mundial del Olivo, con una cata maridaje y una Jam Session a cargo de la Asociación

Cultural Jazz Priego de Córdoba, además del showcooking

titulado “Canela fina”, previsto para el próximo miércoles 28 de noviembre, en

el que se mezclan humor y gastronomía.

Asimismo, las Carnicerías Reales acogerá la exposición de

fotografía #entreolivares en colaboración con la Asociación Afopriego y de

nuevo la mascota de la denominación, Aceituno, protagonizará un concurso a

través de las redes sociales.

Este año como novedad, el día seis de diciembre tendrá lugar

el concurso ‘Como tu tortilla de patatas no hay otra’, en el que se elaborará

este conocido plato de la cultura gastronómicas española con aceite de oliva

virgen extra con sello de calidad prieguense. De igual forma, la Denominación

participará en ‘Oleifestum’, la fiesta del aceite que se celebrará en la aldea

de El Cañuelo.

Una degustación de repostería tradicional elaborada por los

alumnos de la Escuela de Cata de la DO, una ruta senderista y un curso de

perfeccionamiento en análisis sensorial, completan esta programación.