PRIEGO, 23/11/2018
La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, en
colaboración con el Ayuntamiento, ha elaborado un programa de actividades
enmarcadas en el denominado ‘Mes del aceite’, que se desarrolla hasta el
próximo 22 de diciembre. El objetivo es divulgar y difundir la cultura del
aceite de oliva virgen extra entre la ciudadanía, para lo cual se ha diseñado
una amplia serie de actividades que incluyen la celebración este sábado del Día
Mundial del Olivo, con una cata maridaje y una Jam Session a cargo de la Asociación
Cultural Jazz Priego de Córdoba, además del showcooking
titulado “Canela fina”, previsto para el próximo miércoles 28 de noviembre, en
el que se mezclan humor y gastronomía.
Asimismo, las Carnicerías Reales acogerá la exposición de
fotografía #entreolivares en colaboración con la Asociación Afopriego y de
nuevo la mascota de la denominación, Aceituno, protagonizará un concurso a
través de las redes sociales.
Este año como novedad, el día seis de diciembre tendrá lugar
el concurso ‘Como tu tortilla de patatas no hay otra’, en el que se elaborará
este conocido plato de la cultura gastronómicas española con aceite de oliva
virgen extra con sello de calidad prieguense. De igual forma, la Denominación
participará en ‘Oleifestum’, la fiesta del aceite que se celebrará en la aldea
de El Cañuelo.
Una degustación de repostería tradicional elaborada por los
alumnos de la Escuela de Cata de la DO, una ruta senderista y un curso de
perfeccionamiento en análisis sensorial, completan esta programación.