PRIEGO, 02/04/2019
La sede de la Denominación de Origen Protegida Priego de
Córdoba acogió el pasado fin de semana la III edición del Campeonato Nacional
de Catadores por Equipos, en el que participaron 13 conjuntos y 39 profesionales
del sector. Una competición en la que se impuso el equipo denominado ‘Los
Aceitunos’, compuesto por Andrés Rivadeneyra, Fermín Rodríguez y José Antonio
Torres. En segundo lugar, quedó el equipo de ‘Los Narizones’, integrado por
Julio Forcada, Sonia Ramírez y David Pérez. Ambos, obtuvieron la mayor
puntuación en el campeonato.
Igualmente, en esta edición consiguieron la distinción de
‘Asociado Savantes’ los catadores Manuel María Moriana Rodríguez y Mercedes
Tallón Ruiz.
La organización destacó el gran nivel profesional de los
participantes en esta tercera edición. Un elenco que demostró gran conocimiento
en materia sensorial y que estableció un nivel competitivo que calificaron de “excelente”.
De nuevo este concurso, cuyo objetivo es fomentar la alta calidad en la
evaluación y el reconocimiento de los aceites virgen extra de las regiones
productoras del mundo y dar valor a la profesión y al sector sensorial,
registró un gran éxito de participación.
Como ya es tradición, los participantes y visitantes pudieron
disfrutar durante toda la jornada del sábado de la ‘Oleo Barra’ en la que se
dieron a conocer las diferentes variedades virgen extra que existen en el mundo
a través de su cata. En concreto, un total de 45 variedades procedentes de
todos los países productores.
Cabe destacar que el Comité Organizador decidió qué equipos
representarán a España en el Campeonato Internacional de Catadores, que también
se celebrará en Priego de Córdoba, los días 4 y 5 de octubre, y que además de
los ganadores de este encuentro nacional, también serán los conjuntos ‘Olea
Taste’, ‘Palas Atenea’, ‘Montefrío’ y ‘La Maja’.
