Los productos agroalimentarios con DOP y los patios de la provincia, grandes ejes de la oferta turística cordobesa en FITUR

La Mancomunidad de la Subbética presenta su oferta turística en FITUR 2021 (FOTO: cedida)
photo_camera La Mancomunidad de la Subbética presenta su oferta turística en FITUR 2021 (FOTO: cedida)

La Subbética da a conocer sus principales productos turísticos

PROVINCIA, 20/05/2021

La Mancomunidad de la Subbética presenta su oferta turística en FITUR 2021 (FOTO: cedida)

El Patronato Provincial de Turismo ha mostrado hoy su respaldo a dos productos turísticos que ponen el foco en recursos propios e inconfundibles de la provincia; los alimentos que cuentan con denominación de origen protegida (DOP) y el proyecto ‘Los patios de la provincia’, que tiene como protagonistas a los patios de los municipios cordobeses.

La Sala 1 del Pabellón de Andalucía ha acogido la

presentación de un vídeo promocional sobre los productos agroalimentarios que

cuentan con Denominación de Origen Protegida (DOP), un instrumento enfocado a

su comercialización y puesta en valor que ha sido financiado por el Instituto

Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco).

El presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio

Ruiz ha destacado durante la presentación que “sabiendo convertir las

dificultades en posibilidades lo que tiene Córdoba va en sintonía con lo que

demandan los turistas, que reclaman experiencias únicas, espacios abiertos,

patrimonio natural y cultural”.

“En eso somos una provincia privilegiada y referente

en el turismo de interior, donde es importante la gastronomía, donde jugamos

también un papel protagonista porque pocos territorios cuentan con siete DOP en

sus alimentos”, ha subrayado.

Antonio Ruiz ha hecho hincapié en que “contamos con

cuatro denominaciones de origen de aceite; la de Baena, la de Montoro-Adamuz, la

de Lucena  y la de Priego. También

tenemos la DO de ibéricos de Los Pedroches, en la dehesa natural más grande del

mundo y donde se da ese producto que es deleite para los paladares; está

también la de los vinagres y vinos de Montilla-Moriles, un producto único de

Córdoba que tiene un peso importante en la economía cordobesa ligado a muchas

familias y un paisaje de viñedos muy característico”.

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En definitiva, ha concluido, “estas siete

denominaciones hacen que seamos un destino único en gastronomía, tenemos todo

lo que está demandando el sector turístico, un sector que es clave y

estratégico porque genera riqueza, empleo y desarrollo, está ligado al

territorio y ayuda a evitar la pérdida de población. Por eso estamos

colaborando con las DO en la promoción de los productos que son ‘Marca

Córdoba’, porque nos definen y tienen mucho peso dentro del turismo de

interior”.

La presidenta de Iprodeco, Dolores Amo, ha destacado

que “hemos hecho una apuesta importante para difundir esos productos amparados

en las DOP, queremos que todo el mundo los conozca, los queremos poner en valor

para que se consuman, porque juegan además un papel importante desde el punto

de vista turístico e influyen en nuestra elección como destino”.

‘Patios con color’, un producto singular en la

provincia de Córdoba

El ruteño Anselmo Córdoba presenta la iniciativa 'Patios con Color' en FITUR 2021 (FOTO: cedida)

Por otro lado, se ha presentado en el marco de Fitur

el producto turístico ‘Patios con color’, una iniciativa impulsada por la

Asociación Provincial de Agencias de Viajes, con la colaboración del Patronato

de Turismo, que ha utilizado como hilo conductor los patios para dar a conocer

a turoperadores, agentes de viajes y prensa especializada los recursos

turísticos con los que cuenta la provincia, en concreto los municipios de

Iznájar, Rute, Priego de Córdoba, Lucena y Montilla.

Según Antonio Ruiz, “los patios son mucho más que los

de Córdoba capital, es algo nuestro y único, como refleja el hecho de que en el

Concurso Provincial hayamos tenido este año 130 espacios participantes, muy por

encima de los 99 de primera edición”.

El máximo representante de la institución provincial

ha manifestado que “desde la Diputación somos conscientes de esa realidad, y de

la importancia de la puesta en valor de estos destinos únicos, sabemos que

tenemos un producto exclusivo y maravilloso y por eso venimos promocionándolos

con iniciativas como ‘Patios con color’, cuyo objetivo es que los

turoperadores, agencias, blogueros y medios especializados los den a conocer”.

El proyecto, que este año ha tenido como escenario la

Subbética, tendrá vocación de continuidad y se irá celebrando en el resto de

comarcas de la provincia de Córdoba.

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La

Ruta Subbeticana, una propuesta para los amantes del deporte

La

Subbética ha dado a conocer en Fitur un producto turístico con el que pretende

acercarse a los amantes del turismo deportivo y de naturaleza; se trata de la

Ruta Subbeticana, circuito senderista y cicloturista que se desarrolla en el

entorno del geoparque y del Parque Natural de las Sierras Subbéticas.

El

presidente de la Diputación de Córdoba y alcalde de Rute, Antonio Ruiz, ha

estado en la presentación de estos productos que “están en la línea de lo que

se está demandando, ya que todo lo que tiene que ver con sostenibilidad,

naturaleza, ecoturismo, turismo deportivo, etc, lo tiene más fácil para recuperarse.

Por tanto, esa apuesta por la sostenibilidad va en sintonía con lo que demanda

el sector, lo tenemos en la Subbética y, por eso, vamos a poder afrontar la

reactivación del turismo, tan importante para los municipios”.

La

Subbeticana será una ruta extensa y continua de más de 200 kilómetros de

longitud que se podrá realizar por etapas, a pie o en bicicleta, y que discurre

por el patrimonio geológico y etnográfico de la comarca. Será un sendero de

gran recorrido, homologado por la Federación Andaluza de Montañismo e integrado

por nueve municipios y doce aldeas, aunque con posibilidad de ampliar a más.

Por

otra parte, la Mancomunidad ha informado de un ambicioso proyecto presentado a

la Convocatoria de los Planes de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD)

bajo el lema ‘Subbética: Destino Sostenible en el Centro de Andalucía’. Se

trata de un extenso programa apoyado en 6 ejes: sensibilización de población

residente y formación, cualificación del destino, consolidación y

revalorización de productos turísticos, Plan de Promoción y Comercialización y

gobernanza turística.

Lope

Ruiz, presidente de la Mancomunidad de la Subbética, ha explicado que

“pretendemos que sea una herramienta de planificación para todo el sector

turístico de la comarca y, si no conseguimos la subvención, se empleará como

línea estratégica para el desarrollo turístico de la mancomunidad en los

próximos años. El objetivo es que la Subbética sea un destino turístico

sostenible”.

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