Sustituye en el cargo a Francisco Serrano, que continuará en esta nueva etapa como vicepresidente
PRIEGO, 12/12/2022
El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha aprobado por unanimidad el nombramiento de Rafael Muela Rodríguez como Presidente de la entidad, como representante de Almazara de Muela, sustituyendo en el cargo a Francisco Serrano, que ha estado al frente del marco desde su fundación hace ahora 27 años y que en esta nueva etapa asumirá la vicepresidencia, en representación de la empresa Almazaras de la Subbética.
Precisamente, el Pleno del Consejo Regulador ha manifestado a Serrano su agradecimiento por la labor realizada a lo largo de todos estos años, respondiendo a este gesto también con gratitud por la confianza depositada y manifestando que continuará apoyando a esta DOP, pese a haber tenido que tomar la decisión de abandonar la máxima responsabilidad del ente "por falta de tiempo".
Tras su designación, el nuevo presidente agradeció al Pleno del Consejo la confianza depositada en su persona, recordando que la misión de este organismo es garantizar el origen y la calidad, promocionar el producto y defender el sello DOP, señalando que, igualmente, debe ser una pieza clave en el desarrollo sostenible del cultivo del olivar en la comarca "cuidando a nuestros agricultores presentes, pero sobre todo teniendo presente los venideros". Según Muela, "el sector tiene muchas amenazas pero están fuera de nuestra comarca, en el consumo de otras grasas, en otros países, en la falta de fomento del consumo de virgen extra en la juventud o en la falta de relevo generacional". Retos ante los que abogó por "trabajar todos juntos unidos y estar siempre alerta, seguir fomentando el desarrollo de nuestra comarca y dando valor a nuestra Denominación de Origen en todo el mundo".
